чүпрә сущ. дрожжи; закваска, бродило || дрожжевой; см. тж. ачыткы; оеткы; камыр башы чүпрә заводы — дрожжевой завод чүпрә изү — растворить дрожжи, развести дрожжи чүпрә салу — положить дрожжей чүпрә кушу — добавить дрожжей чүпрә җитештерү — производство дрожжей; дрожжевое производство камыр (икмәк) чүпрәсе — хлебные дрожжи чүпрә гөмбәсе — дрожжевые грибки; дрожжевые ферменты камырга чүпрә, катыкка оеткы кирәк — (посл.) для теста -дрожжи, для катыка закваска нужна •• чүпрә камыры кебек кабару — подниматься как на дрожжах чүпрә куерту — подливать масла в огонь
Ш. Н. Асылгараев, Ф. А. Ганиев, М. З. Закиев, К. М. Миннуллин, Д. Б. Рамазанова 2007: Татарско-русский словарь; Институт языка, литературы и искусства им. Г. Ибрагимова; Kazan. (2 volumes, 726 + 728 pages, ~56000 entries)